Il Caffè Fiume situato in zona Piazza Fiume (da cui prende il nome) ha un elevatissimo standard qualitativo ufficialmente riconosciuto da clienti e media specializzati.
La prestigiosa rivista "Il Gambero Rosso", specializzata nella ristorazione, da diversi anni segnala il Caffè Fiume come un dei migliori bar d'Italia. Professionalità e cortesia del personale, elevata qualità dei prodotti, massima igiene, eleganza e raffinatezza, fanno del Caffè fiume il Bar classico dove i clienti non sono solo clienti ma graditi ospiti speciali